鸡翅膀洗干净
把鸡翅膀多半切/剪开
2调羹生抽+1调羹蚝油+1调羹料酒+白胡椒粉半调羹+1调羹大蒜粉（没有大蒜粉就用蒜末）把调料混在一起抓均
再放入一调羹玉米淀粉 继续抓均 然后静置半小时以上
大蒜切末
建议用那种蒜蓉研磨器，我是用到自己切的，不够细腻，小葱切末（忘记拍照了）
平底锅倒入适量油，我放得有点多，建议再减少照片里的量的1/3
煎到照片颜色的时候，盛出鸡翅
剩下的油里倒入蒜末爆香
把盛出的鸡翅膀在倒进去一起煎 等待蒜末变成黄色再倒入小葱末一起再煎一会
差不多了，出锅
装盘！可以配一点泰式甜辣酱蘸着吃，也可以就这样吃。
眨眼消灭完！