小葱切段 姜切片 蒜切片 茭白处理切片 五花肉切薄片
小火煎五花肉煎出油，至边缘焦黄，肥肉部分透亮，加入料酒去腥
加入葱姜蒜香叶干辣椒大火炒香 加入酱油 加入豆瓣酱泡椒碎大火炒香 加入茭白中火慢慢炒，太干了就加点水别糊了就行 出国前尝尝味道盐糖调味