白菜洗干净略滤水份
大白菜叶切成大长条.
准备配料，（姜和蒜可以用小美turbo切，但是我家小朋友不喜欢吃的时候咬到姜，所以我切大片，方便挑出）
主锅加入15克油加入姜片蒜片，加入皮蛋、火腿、虾米干4分钟爆香，
加入大白菜、鸡腿菇丝、鸡高汤50克，鲣鱼粉，盐少许，5分钟速度小勺，如果你喜欢软烂一点口感的白菜自行增加时间.
摆盘的时候，尽量把配料摆在上面更漂亮哦