紫菜蛋汤

冷水中加入一把虾皮烧沸。

鸡蛋搅拌，同时放入油、盐，搅拌均匀。

待水烧开后，先把鸡蛋倒入锅中搅拌均匀，然后把紫菜撕碎倒入锅中，再次沸腾即可。