酒炖莽撞胶

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作者: 混日子的
老公买了一箱年货,居然有一包莽撞胶,我跟女儿两个人都不要吃,那就只能老爸和老公两个人来解决掉了。不吃的人肯定也不会做啊!随便试试吧,瞎搞,玩起,留个记号!

用料

酒炖莽撞胶的做法步骤

步骤 1

开始清洗

步骤 2

用简单剪开来,把里面的血丝抽掉,油腻的脂油去掉

步骤 3

冲洗干净,剪成小片

步骤 4

请出炖锅,把鱼胶放进去,加入好多老酒和水一起,加入生姜,炖1小时,睡觉去,管它呢!

步骤 5

早起把炖锅插头拔了,昨晚被那腥味熏的😅晚上下班回来,红枣洗干净,核桃肉掰成小块

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步骤 6
步骤 6

倒入炖锅里再继续炖1小时,今天学聪明了,端到集成灶上来炖,把油烟机开起来,一点气味都没有啦!机智如我😀

步骤 7

出锅,因为还没吃,先凉了放冰箱里冷藏,拿出来时冻住了呢,胶质多兮多

步骤 8

挖几勺出来,加老冰糖,加熟黑芝麻碎,加枸杞,加点开水和老酒明火煮开

步骤 9

给老公吃,大补啊!反正闻着都是酒香了没有腥味。后来老公说了,其实他也不要吃鱼胶,因为东西好,放的料多,不吃了浪费,当补药吃进去的😂明天再给老爸搞点,哈哈😄

菜谱创建时间:2021-01-31 19:05:17
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