清明粑

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超级简单,超级香的清明粑粑!

用料

清明粑的做法步骤

步骤 1

新鲜的清明菜采摘回来

步骤 2

太漂亮了吧!

步骤 3

多洗几次,洗干净

步骤 4

准备糯米粉一袋,清明菜榨成汁备用

步骤 5

放糯米粉,加入白糖(不要太甜就好)加入适量的清明菜汁揉成稍稍偏硬的面团。喜欢吃软一点的揉成软硬适中的面团,(加清明菜汁一定要慢慢加,加多了太稀了你还得去买袋糯米粉)

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步骤 6
步骤 6

好了,差不多了,

步骤 7

揉成大小适中的圆球在压一下就出形状啦!太厚了不会脆哦(´-ω-`)

步骤 8

下锅中小火炸,炸至两面金黄就可以啦!

步骤 9

薄一点炸出来口感好一点

步骤 10

嗯,外脆里糯,——香!

菜谱创建时间:2021-02-01 04:33:37
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