我买的是这种海南文昌铺前的糟粕醋，这种糟粕醋颜色黄中微红，醋味浓香，口感独特，非常开胃呢
河粉买的是这种散装鲜河粉
先将杏鲍菇切条备用
大蒜切碎
锅里放油，放入蒜末，小火炒至微黄
加入糟粕醋
再加入清水，糟粕醋和水的比例大概1:2左右吧，也可以根据自己的喜好，适量调整汤底的浓度
汤底烧开后，放入杏鲍菇煮1分钟左右
放入河粉、盐
再放入绿豆芽煮沸
放入生菜，略煮几秒钟就可以关火了
放入蒜苗
蒜香浓郁，酸辣爽口的糟粕醋汤粉就做好啦～
具酸、辣、甜、咸、香五味合一的糟粕醋汤粉，有没有馋到你呢🤤🤤
话不多说了，赶紧大饱口福吧～