仿真胡萝卜🥕馒头

南瓜蒸熟取300g打成泥加酵母粉揉面，加入适量红曲米粉调成橙色光滑面团，视萝卜大小分割10个左右。

取一份面团揉搓至长条塑形，在一块粗糙点的毛巾上滚滚制造仿真效果，看到上面的刮刀了吗？表面纹路就靠它压成的，纹路尽可能随意，搞不定就看着真萝卜临摹保证成功。

另外揉一小块绿色面团深绿包裹浅绿滚成长条，这一步不是必须的，只是增加仿真效果。

绿色面团切成叶炳状态，用水粘贴在萝卜顶部，筷子辅助压压边缘就固定好了。

取一小块橙色面团，搓成非常细的条用牙签辅助扎进萝卜适当部位做须子效果。（橙色面团哪里来？随便哪个萝卜后面捏一指甲盖大小就足够了。）

头部用一点抹茶水刷刷让它更加逼真，所谓拔出萝卜带出泥，还可以刷一点可可粉上去。

冷水上锅蒸，水开15分钟后关火，焖一分钟左右出锅，晾凉装袋，可冷冻保存。随吃随热，依然宣软。

呐，送你一只胡萝卜🥕

白萝卜方法也大致如此。

还有南瓜味芒果馒头也向您报到✌️