土豆我是带皮烤的,要多洗会儿,洗完之后对半切开,再切成这种山形,水里泡一下。
烧一锅热水,水开了把土豆扔进去煮一下。大概水再次沸腾,煮个两三分钟就可以了。捞出来,晾一下
倒入适量橄榄油,辣椒粉,孜然粉,黑胡椒,搅拌均匀
平铺在空气炸锅里,200,度烤十分钟,然后翻个面,再烤10分钟
快熟的时候土豆的香气就出来了
很好吃
淀粉超标的一顿晚饭