黑糖珍珠德式布丁塔

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黑糖珍珠脏脏奶茶、黑糖珍珠爆浆蛋糕都吃过,这次试试黑糖珍珠德式布丁塔,用的爱乐薇黄油制作,奶香十足,弹弹黑糖珍珠与德式布丁塔的组合!熬煮的黏稠的黑糖珍珠铺顶,酥脆外壳,包裹着软软滑滑的布丁,咬一口,满嘴黑糖香!

用料

黑糖珍珠德式布丁塔的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

爱乐薇淡味黄油提前软化至一按有印痕时

步骤 3

一次性加入糖粉

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

分两次加入全蛋液

展开全部
步骤 6
步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

筛入低筋面粉

步骤 8

揉成面团

步骤 9

再平均分成6份

步骤 10

将面团放入纸杯,整理服贴在纸杯上

步骤 11

做好依次排列入烤盘

步骤 12

蛋黄+炼乳+淡奶油

步骤 13

搅拌均匀

步骤 14

过筛一遍

步骤 15

再倒入纸杯中,8分满即可

步骤 16

放入预热好的烤箱,上下火180度,烤30分钟左右即可

步骤 17

烤好取出备用

步骤 18

锅中烧开水,放入珍珠煮熟

步骤 19

捞出过凉水

步骤 20

175克清水+50克红糖

步骤 21

煮开后加入珍珠

步骤 22

中小火熬煮至汤汁浓稠即可

步骤 23

舀入布丁塔中即可

步骤 24

成品图

步骤 25

图二

步骤 26

图三

步骤 27

图四

步骤 28

图五

菜谱创建时间:2021-02-01 13:47:27
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