选一颗好看的娃娃菜
洗干净,直接切成几瓣
锅中烧水,水开后放入娃娃菜,焯水20秒就行 不要太久的时间,一会还要上锅蒸
焯水后控干水分摆盘就可以,上面铺好泡软的粉丝~
重点来了~调一个秘制酱汁
锅中放少许油,开小火,把蒜蓉放入煸炒,炒出香味,炒到这种微微变黄
加入料汁
把炒好的蒜蓉汁倒进娃娃菜上
开锅后蒸8分钟就可以啦~
出锅撒点香葱就可以啦~低脂美味的娃娃菜就做好啦
酱汁中不用额外放盐,蒸鱼豉油本身就是咸的