东北酸菜火锅（家常版）

电热锅加清水或者猪骨头汤都可以，没有猪骨头汤的，切一些肥肉或者猪油放进去，然后盐、葱、姜、八角、十三香， 最最最关键的是海鲜干料！！！！！没有这个就跟普通炖酸菜是一样味道的了！ 火锅汤底就完事了！

接下来，放入切片的猪肉，不用太薄，和炒菜差不多就可以了！ 炖开然后就可以把其他食材，根据自己喜好随意加入了！

血肠一定要后加入，或者边加边吃，容易碎了影响整体！ 配点涮羊肉蘸料，或者蒜酱，没谁了！

有朋友问海鲜干料是啥，网上搜索个图片分享一下，大家可以网上买