外酥里糯
糯米粉+鸡蛋+牛奶+糖+玉米油混合均匀,搅拌至顺滑无颗粒状态,蔓越莓干切碎放进去搅拌均匀
装入裱花袋,挤入烤盘中(烤盘上垫一张油纸或是油布)
海氏烤箱180℃预热5分钟
送入中层
上下火175℃烤20分钟即可
烤至上色
烤好的手指麻薯外酥里糯,带点蔓越莓的酸甜口感,好吃到停不下来。