猪杂汤粉主要食材是图里展示的这些
煎给猪骨头洗净后放入高压锅中，加姜片，加水没过猪骨，压20分钟
切姜丝备用
将猪肉切片
将猪心切片
将猪肝切片
将肉卷切片
在猪肉猪心和猪肝中加入适量盐、鸡粉、白糖和油；猪肉中加入少许生粉，猪心和猪肝中加入姜丝去腥
煮好的骨头汤倒300ml到小汤锅中，煮开
放入河粉，煮30秒左右捞出
再往锅中一次放入猪肉、猪心、肉卷和猪肝
最后再加入枸杞叶烫一下后盛出到河粉中，尝一下够不够味道，咸淡按照个人口味调整
完成啦~
骨头汤煮出来的汤比较油，煮好后可以将表面的油撇掉