预热烤箱170° 6寸圆形蛋糕模 底部铺好一层油纸 用料理机分别把胡萝卜和核桃打碎
面粉、泡打粉、肉桂粉、盐混合
鸡蛋中加入白砂糖中速打发至蓬松
缓缓倒入橄榄油中速打发混合均匀
加入胡萝卜碎，用刮刀从底部往上翻拌
倒入干粉刮刀由下往上翻拌
倒入核桃碎轻轻搅拌均匀
170°烤45分钟
出炉脱模冷却
软化黄油、奶油奶酪加入香草精和糖粉，打蛋器中速搅打混合均匀。
没有蛋糕转台，用手头的工具，橡皮刮刀抹均匀表面!好了，开吃吧!
慢慢的get到胡萝卜蛋糕的美，胚子内料很细腻很柔软。肉桂粉好贴合冬天，一位中医朋友说，如果身体受寒，吃一些肉桂粉可以帮助驱寒哦。 用橄榄油烘烤，真的很清新，大家可以试一试，手头没有橄榄油也可以用一般植物油替代。 暂时就想到这些，有什么新💡再更新啦。