将鸡翅洗净，划花刀，放在一旁备用
将锅预热，放适量油，加入葱，姜，八角爆香，放鸡翅翻炒至金黄。
加入可乐，根据自己口味添加盐，放入生抽，老抽，白糖（喜欢甜的适量添加，不喜欢太甜的也可以不放，毕竟可乐本身就甜），转中火炖20分钟。
出锅之后上边撒一点葱花，有白芝麻也可以撒一些。