白糖&水煮开，降温到40℃～50℃，加入糯米粉和芝麻粉。
搅拌均匀。
倒入8寸容器（刷一层薄油）中。
开水上锅。中火炊2小时。（最好用可定时的炉和深水的锅）
揭开锅的样子。放凉后放入冰箱，隔天取出，用手套上一次性手套沿边缘把整块拿出来。
出模具的样子！漂亮！😍
用8寸锡碗装上，敬神&送礼皆宜！😊
这是红糖甜粿图，糖一半换成红糖，糯米粉300克。
和发粿一起，小年果品齐了！😊
炊一个钟头就熟了，本人喜欢甜粿炊久一点，就炊了2小时。