烤盘刷油，黄瓜切薄片均匀铺开 （建议烤盘铺油纸，不容易沾）
我用了28×23×5的烤盘，8个山鸡蛋（偏小） 蛋液+适量香菇粉拌匀
蛋液均匀倒入烤盘 烤箱预热，上下火180度，烤15分钟
锅中少量底油，加入猪肉碎翻炒
依次加入洋葱丁、番茄酱，继续翻炒
如果太干，加少量水，炒匀即可
取出烤好的蛋饼，翻过来，均匀铺撒奶酪碎
再铺上炒好的洋葱肉末
卷起来放入烤箱，180度再烤10分钟左右
完成✅