春饼

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作者: 向日葵__9
今天立春 做了春饼 简简单单 容易上手

用料

春饼的做法步骤

步骤 1

面粉中加入少许食盐

步骤 2

开水烫一半面 凉水和一块面

步骤 3

两块面分别揉好 在揉在一起 面团上抹油 盖好盖子 20分钟左右就可以制作

步骤 4

面团下好剂子 擀成包子皮大小 面皮上抹油 再擀下一张面皮 放在抹油的面皮上 以此类推 摞到8到9张时 用长擀面杖擀开 再把面饼反过来继续擀

步骤 5

擀到大小合适的时候 放入锅中的篦子上 锅中加凉水 开锅15分钟即可

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步骤 6
步骤 6

关火后 过五分钟开锅 把蒸好的饼从锅中拿出来 再慢慢的把饼一张一张拿出来

步骤 7

叠好后放入盘中

步骤 8

卷上喜欢的食材

步骤 9

透明可见的春饼卷菜就好了

步骤 10

咬一口饼皮 好有劲道

步骤 11

好吃的春饼就是这么简单

菜谱创建时间:2021-02-03 16:30:45
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