清炒磷虾茼蒿 茼蒿切段 油热后下入茼蒿大火翻炒1分钟 加入2克盐和少量鸡精翻炒30秒 加入磷虾翻炒30秒出锅
金粉菠菜 凉油下入胡萝卜丝，小火煸炒1分钟 转大火下入菠菜和粉丝翻炒 加入2勺蚝油翻炒均匀 小火加盖焖1分钟，出锅
糖醋心里美 心里美萝卜擦丝 撒入2克盐静置3分钟 挤出萝卜水 加入木糖醇5克 白醋2勺、鸡精少许 加入少量橄榄油搅拌均匀即可
川香藕条 藕切成5CM条用水焯2分钟 加入川香汁:1勺辣椒油、1勺生抽、2勺陈醋、3勺木糖醇 加入2克盐和香菜搅拌均匀即可
银芽炒千张 油热后大火放入豆芽并加入1勺醋翻炒1分钟 加入千张和韭菜 加入2勺蚝油、1勺生抽翻炒1分钟即可
蒜黄炒肉丝 里脊肉提前用姜末和蒜末腌制10分钟 冷油下入香菇煸出香味 转大火下入肉丝翻炒变色 加入1勺料酒、2勺生抽 加入蒜黄和木耳翻炒1分钟即可
紫苏鸡蛋 鸡蛋搅匀成蛋液加入盐 用蛋液包裹每一片紫苏 少量油放入平锅，下入紫苏中火煎20秒即可
♥春卷是汉族民间节日传统食品。唐宋以后，立春之日有食春饼与生菜之俗。饼与生菜以盘装之，即称为春盘。源于汉代，与六朝元旦之五辛盘也有一定联系。故春盘或亦称辛盘。明、清之时，于春饼、生菜外，兼食水红萝卜，谓能去春困，因而整个尝新活动称为“咬春”。表示迎接春天之意。