新加坡司令(Singapore Sling)

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作者: 尔东日天
新加坡司令(Singapore Sling)是一种鸡尾酒,是由华裔原籍海南岛的严崇文(Ngiam Tong Boon)酒保于1910年至1915年间所发明,当时他是为新加坡的莱佛士酒店工作。他应顾客要求改良琴汤尼这种调酒,调出了一种口感酸甜的酒,后来一炮而红。不过原创的食谱已经消失,现今莱佛士酒店的新加坡司令食谱是老酒保依照记忆还原出来的。 ——来源 搜狗百科

用料

新加坡司令(Singapore Sling)的做法步骤

步骤 1

琴酒1.5oz,樱桃白兰地1oz,红石榴糖浆2勺,柠檬汁1oz,加入雪克杯,再加入4-5块冰块,摇晃至杯壁起霜。

步骤 2

杯中加入半杯冰块,倒入雪克杯中酒,再加苏打水至9分,用用牙签串上两个樱桃做装饰,新加坡司令完工~

菜谱创建时间:2021-02-04 01:15:01
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