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栗子君曲奇|冬日里带着脆脆的坚果香气🌰的做法

栗子君曲奇|冬日里带着脆脆的坚果香气🌰

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郑小妮的甜品巷
这个冬天怎么能少得了暖暖的栗子🌰呢? 嘿嘿,带着我最最可爱的栗子君来啦~ 浓浓的杏仁香配上脆脆的焦糖~ 嘿嘿,这次把曲奇做成了栗子的外形,看着它,心情都变好了~ 饼干的口感是香香脆脆的,不甜不腻,配上焦糖的香气香,坚果控们千万不要错过~

用料

栗子君曲奇|冬日里带着脆脆的坚果香气🌰的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油切成小块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室温软化后加砂糖搅匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋液

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏仁粉+低筋面粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛在碗中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在烘焙纸上

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀开3mm的厚度

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

进冰箱冷藏30分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出,压模

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次放入烤盘,进烤箱170度10-12分钟左右,微微上色就可以了

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏仁片倒入烤盘中,进烤箱,160度15分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面变色呈淡黄色

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄油,淡奶油倒入锅中

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入砂糖

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒蜂蜜和水贻入锅中

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮沸呈淡黄色后,倒入杏仁片

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌拌匀

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在饼干的1/3处,做栗子的底

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

进烤箱:180度12分钟

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10. 用融化的巧克力做眼睛,大功告成啦

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哈哈哈,冬天就是要吃这种杏仁焦糖的脆脆口感,一口接一口~

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就要这样偷偷看你

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真的好喜欢它,装在罐子里,看着它,就感觉冬天都暖暖的~ 希望你也能喜欢呀~坚果控的最爱~

菜谱创建时间:2021-02-04 13:06:13
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