娃娃菜浸泡洗净
金银蛋(黑白配)(咸蛋皮蛋组合),嘿嘿
切丁。皮蛋在冰箱冷藏就比较容易切
娃娃菜外面的叶子掰下来洗净,里面的一点点芯就直接切瓣
锅加油五成热,下姜末和三丁,小火炒
翻炒,蛋黄炒碎起泡泡,差不多2-3分钟
然后加水,适量哈
加白菜,上面可以稍稍撒一点点盐,一点点就好啊,有一个咸蛋在里面呢,不要太咸
加盖焖煮2分钟左右
娃娃菜捞出摆盘,汤汁如果多呢,就再收一收,淋在上面
我自己就能吃一盘,信不信?我是白菜大王,嘿嘿😁