巧克力爆浆蛋糕
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作者：
blank0000
用料
鸡蛋
6个
低筋面粉
90克
可可粉
6克
细砂糖
35克
牛奶
100克
玉米油
75克
巧克力
50克
粉盐
1克
巧克力爆浆蛋糕的做法步骤
步骤 1
巧克力备用
步骤 2
油加热烫面粉 加可可粉、蛋黄、糖、盐，牛奶拌匀
步骤 3
蛋清打发，跟蛋黄糊混匀 8寸蛋糕模，到2/3蛋糊，洒巧克力，再覆盖蛋糊 水浴法，150℃烤60分钟
步骤 4
蛋清打得硬就容易开花
步骤 5
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菜谱创建时间：2021-02-04 17:32:32
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