1：选好锅底，清汤或者火锅底料煮开，下馄饨，小火煮。（若选清汤可加米线帽子一起煮开） 2：煮馄饨期间，准备好其他配料。热水泡好的粉丝或者煮好的米线，煮熟的丸子，洗净切好的青菜等。 3：馄饨煮好，加入配料，加入适量的酱油、醋、白胡椒粉和香菜。保温极强的石锅，配上胡椒粉，绝对发汗祛寒！