我买的冰冻的八爪鱼，拿出来先完全解冻
我买的已经去除好牙齿和脏物所以很干净，清洗完备用！
把它剪段，备用！
冷水和八爪鱼一起下锅,水烧开后再煮2-3分钟，不易煮过久会老，影响口感！
准备一锅冷开水，把煮好的放进去冷却下，口感会QQ弹！
准备酱汁，蒜蓉，生抽，醋，香油，糖，芝麻适量，蒜蓉油下锅炒出香味，放生抽3-4勺，放点糖，放点水，醋一小勺，香油适量 出锅前尝一下味道，最后放点芝麻！ 大家觉得麻烦的话也可以直接沾生抽加点麻油吃哦！
简简单单做一道美味，大家可以试试！