蛋清加几滴柠檬汁，用无线打蛋器开3档打至鱼眼泡，细砂糖分三次加入，蛋清打发至湿性发泡再把玉米淀粉和最后剩余的糖一起放进，低速打发至小尖角状态，然后把打发好的蛋白霜抹在不粘烤盘上，表面抹平，撒上坚果仁，烤箱上下火中层提前预热150℃5分钟，烤箱烤制20分钟就可出炉啦😄 简单食材一次性成功
口感绵软超级好吃！