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不用豆浆机也能做出来的香浓豆浆!的做法

不用豆浆机也能做出来的香浓豆浆!

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作者: 佳佳驾
佳佳驾
一句话,秒杀外面的兑水豆浆!

用料

不用豆浆机也能做出来的香浓豆浆!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杯子就是用的这种煮米饭的量杯。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好器具:家用的料理机(能研磨就行)、过滤袋一定要有,没有渣口感才好。 黄豆和花生米洗净,提前一晚泡上。 第二天早上就可以做了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆子和水的比例1:2,占容器的八分满。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开机研磨约20秒 如此反复,直至所有的豆子都打完。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打好后倒入过滤袋中。 豆浆的口感好坏可就在过滤这步啦! 我之前用过很细的筛网但也还会有渣。 也用过蒸馒头的蒸布,过滤效果可以但不太好操作。后来就入手了豆浆过滤袋,特别好用~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆渣和豆浆很容易就分开了,方便快捷。 网上搜索🔍豆浆过滤袋,好用还便宜。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入锅中开火煮。 中火🔥🔥就可以 一定要守在旁边时不时的搅拌。 很容易就会起沫扑出来⬇️

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这种情况要把火转小。 我一般习惯沸腾3、4次后才关火的。 可以在第一遍沸腾后加糖,也可以喝的时候加。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自己煮的豆浆会有这层代表营养的豆皮~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸一笼小笼包,完美早餐~

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我做了很多次:发现加入花生后的口感会更浓稠,也很香,光用黄豆口感会相对来说会稀。

不用豆浆机也能做出来的香浓豆浆!的小贴士

划重点: 1⃣️要有一台能研磨的机器 2⃣️豆浆过滤袋.或者其他过滤的东西,必须要有 3⃣️煮豆浆火不要太大,人要在旁边不停搅拌,以免糊锅和溢出。沸腾3、4次后就可以喝了。 4⃣️加入花生口感会更浓稠,也可以加红枣等。

菜谱创建时间:2021-02-05 00:45:04
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