椰子油用微波炉汀40秒或在炉灶上融化。其他粉类搅拌均匀后,把融化的椰子油倒进去搅拌均匀成稠糊状,揉成丸子,裹上椰蓉,放在烤盘上,压平。烤箱180℃,12分钟。
此款胶原蛋白粉是巧克力味且有甜叶菊糖,所以不必再放糖了。如果是其他种类的,可以放些天然代糖,比如甜叶菊糖,罗汉果糖… 这产品里含量勺,一勺即一份,含10克胶原蛋白。我用了两份。
内含量勺,一勺即一份,我用了一份。如果最先用开水冲泡开MCT粉,也可以省略椰子油。
这些料做了12个
出炉后香脆浓郁的巧克力和椰蓉味道。放凉后会回潮,但不影响吃。