糯米提前一晚浸泡好，加入适量水，比米矮一点就可以，上锅蒸，开锅蒸20分钟，放凉，装入容器中，加入五香粉，盐，海苔粉，少许油，白芝麻混合均匀
揉成球
干成薄饼，切成小块，越薄越好，锅中倒入适量油，油热放入锅中，炸至金黄即可（带手套比较好操作，不粘手）
咸香，酥脆，解馋小零食