健康版五柳蛋
2072人浏览 75人收藏 0人做过
从小就爱吃五柳蛋，酸酸甜甜，绝对的米饭杀手，基本上小孩子都超喜欢。
传统版的是炸蛋，用油多，在家基本不开油锅，而且蛋白炸得太老不好消化，出于对家人健康的考虑，改为煎蛋来制作，味道依然是儿时的回忆。
非常简单的一道菜，零厨艺都可以做好哦！
健康版五柳蛋的做法步骤
步骤 1
热锅，放入适量的油，中火将鸡蛋双面煎好(按照个人喜欢的熟度)，放入碟中
步骤 2
锅里再放适量油，将番茄酱，糖，盐，水混合好，倒入锅中，中火煮至略浓稠，放入五柳丝，再煮30秒到60秒，关火
菜谱创建时间：2021-02-05 19:30:01