鹰嘴豆浸泡过夜，第二天大火煮15min。鹰嘴豆不好熟，可以一次多煮点，分次用。
番茄去皮切小块，锅里放一点油炒一会番茄出汁，加入煮好的鹰嘴豆和适量的水、番茄酱，大约煮5min，放入一根鸡胸肉肠，打入两个鸡蛋。根据自己想要的鸡蛋熟度控制时间，快关火前加盐和黑胡椒粉。 健康快手正餐到手，还可以凹个100分的造型～～