一锅水烧开放几片姜片，水只能多不可少
放入海带丝和千张丝烧熟
番薯淀粉加凉水调匀备用 等海带丝千张丝熟了以后下淀粉水
这个淀粉水的量自己掌握，我调了两小碗才成功
然后加入盐，猪油，黑胡椒粉，白胡椒粉（黑白胡椒只管放）
锅沸腾后，鸡蛋打散用勺子一点点下，这样蛋花才能打的好看，要不然蛋花会很厚实，不是图片上薄薄的片状
出锅加点鸡精提鲜
在碗里再放一勺蒜蓉辣酱