香葱洗净沥干水分,切成小段,只需要葱叶部分
调料汁:3勺生抽、1勺老抽、少许盐、1勺白糖,搅拌均匀备用; 锅中油热下葱段炸至微黄,炸的过程中用筷子轻轻翻动,倒入调好的料汁煮至冒大泡关火
锅中水开下面条煮熟,捞入碗中,加几勺葱油搅拌均匀,撒上一点葱花即可
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