九寸鸡米花披萨

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用料

九寸鸡米花披萨的做法步骤

步骤 1

面粉和盐先混合均匀,再加入酵母混合均匀,加适量的温水混合均匀,变成一个一个小面团后加入玉米油,揉成光滑的面团,放到温暖处大概一小时发酵至两倍大

步骤 2

面团发酵好,擀成比9寸盘稍大的圆形,放入盘内,醒发10分钟。

步骤 3

这段时间把馅料炒一下,杂菜就是超市买的玉米粒,豌豆,胡萝卜粒,煸出水分,鸡米花炸出成品

步骤 4

饼胚醒发好,用叉子把饼底扎满小洞,铺上披萨酱,铺一层马苏里拉奶酪,放上鸡米花,放上杂菜,最后铺上一层马苏里拉奶酪

步骤 5

烤箱提前预热200度,烤16分钟,拿出再铺一层马苏里拉,烤4分钟

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步骤 6
步骤 6

上色深浅可以根据自己喜欢调整

步骤 7

拉丝明显

步骤 8

摆盘臭嘚瑟一下

菜谱创建时间:2021-02-06 14:17:27
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