土豆削皮，切成条状，用水清洗一下，沥干水分，放少许油搅拌均匀，让每个薯条都粘油，依次排好，中间留有空隙。
烤箱温度230度15分钟，观察上色情况下，颜色深了，改200度再烤25分钟。 我切的比较粗，时间烤的比较长，喜欢吃脆的可以再切细一点，时间也相应减少一点。
看着差不多就出箱啦！ 放少许盐颠一下就可以吃啦。 配上番茄酱绝配呀，推荐亨氏，很好吃哦。