先来准备内馅 内馅来自“无名蜗”，稍微改了一下，原方链接如下：http://www.xiachufang.com/recipe/103861028/
把内馅中除了水之外的所有材料倒入破壁机，倒入适量水刚刚没过表面即可，打成细腻的糊状（或者稍带颗粒的糊状也可）
倒入不粘锅内
小火不断翻炒至抱团，抱团后会出油，抱团后再翻炒1分钟左右即可
成品如图，会渗出油，但为了馅料有一点流沙的感觉，不建议完全炒干
准备糯米粉，烧开水，倒入糯米粉中，边倒入边搅拌，成絮状即可（气气的菜谱里面操作方法很详细，我操作起来也是小白一个，所以烦请大家移步气气的食谱，学习搓汤圆哦(●°u°●) 」食谱链接如下： http://www.xiachufang.com/recipe/100619932/
揉成光滑的面团，糯米粉吸水性不同，太黏手的话就倒入少量糯米粉，揉成延展性很好的面团 分割成两部分，一部分（168克）做汤圆皮（8克*21个） 另一部分做耳朵和鼻子下面的那部分
将馅料团成8克一个的小球（用一个小勺挖出一勺，稍微团起即可）
取25克左右的面团加入一勺可可粉，滴几滴水，揉成棕色面团
分成三部分（牛角 斑点和鼻子）
搓成小球（斑点）
搓成梭子形状（牛角）
小小球（鼻子） 哦！对了！还有白色的大球球，做鼻子下面的那部分，忘记拍照了和白色的小球球，做耳朵
馅料冻硬后即可包汤圆
取一颗汤圆
揉成偏椭圆形
取一个大黑球，压扁，
贴到头的一侧
取一个梭子形状面团，一分为二
好丑啊😂
想象中的小牛😂，也有点怪怪的，希望可以有厨友做的更好看😂
我加了6克淀粉，馅料偏软，但是还不算流沙，大家可以加4克淀粉，再多包一些馅料会更好一些
菜谱并不专业，希望大家多多谅解哦