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自制红豆沙的做法

自制红豆沙

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作者: 普普爱美食
普普爱美食
快过年了,自己在家研究做点豆沙馅,我用的是赤小豆,提醒一下:搅拌豆沙的时候,可以带只长点,厚点的洗碗手套,以免蹦到手,可烫可烫的了

用料

自制红豆沙的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆沙洗净泡一夜,放入高压锅压20分钟,倒入破壁机打成豆沙泥过筛,这样做出来的豆沙非常细腻

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入锅中不停的搅拌(中火)直至冒泡,倒入全部的糖,继续搅拌至水分蒸发,大约需要10分钟左右,倒入色拉油,继续搅拌至不沾锅壁,不沾铲子

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样就好了,倒入模具中凉凉就可以

菜谱创建时间:2021-02-06 21:26:52
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