备好材料
黄油冬天软化至23-25度左右
软化好的黄油加入糖粉
用电动打蛋器打至黄油体积变大，颜色变白。整体呈现羽毛状
加入常温的蛋黄，用电动打蛋器打至充分乳化
筛入低粉和抹茶粉
可可味的筛入低粉和可可粉
柠香味的这一步筛入低粉和柠檬皮
挤出自己喜欢的花型
可可口味
柠香口味
170度20分钟
1、黄油一定要软好到位，不然面糊挤不动 2、黄油不要打发的太过，不然花纹会消失 3、鸡蛋一定要用常温的，不然放入黄油中会导致水油分离。