嗦了这碗粉（酸菜肉丁米粉）

一直吃这个牌子

网购的酸菜

以及自己做的泡菜，又酸又脆（做法在我的菜谱里有）

提前炒好酱肉丁：牛肉，猪肉或者鸡肉都可以。肉切小丁，加料酒酱油，选加肉桂粉或胡椒粉，抓匀后加淀粉，再抓匀。炒熟了备用。

炒锅放一点油，炒香葱姜蒜和酸菜丁，加水和盐。水开后煮米粉。比米粉说明书上写的时间多煮两分钟，闷十分钟。