洋葱和蒜切碎，锅里加入20ml橄榄油，加入百里香，翻炒至变色。
*这一步不是必须的！可以忽略！ 喜欢番茄味道的加入番茄罐头100g（或者更多），看大家自己的喜好！我喜欢番茄所以加了很多😌
把炒好的洋葱铺在可以烤箱使用的容器里，铺平垫底。
茄子和西葫芦切片，2mm厚！ 番茄切片，3mm厚！ 我刀工太差🥺切的大概是5mm厚😳也没关系啦！
烤箱180度预热。把切好的蔬菜均匀铺在刚刚的洋葱上，倒入20ml橄榄油，撒盐！可以多一点，因为整道菜都没什么味道，十分清淡，所以盐可以多一点点。 摆好之后，是不是有内味了？！🤤
烤35-40min，完成啦！🥰🥰🥰
健康又有食欲有没有！！🥰 我太喜欢了，到了夏天每周都要吃😂
1. 茄子西葫芦和番茄如果能买到截面差不多大的，摆盘就更完美了！ 2. 用圆形烤盘也特别漂亮！ 3. 盐可以多放一点，因为蔬菜也不入味。这道菜吃的就是蔬菜本来的味道🥰 4. 如果是新鲜橄榄油，会更好吃！