口水鸡腿

锅里放水，鸡腿，姜片，葱，煮熟

捞出放凉，剁成小块摆入盘中。

锅里放油，花椒,白芝麻，姜蒜未，辣椒末，五香粉，盐，生抽，醋，鸡精炒香，再加小半碗水烧开

最后把汤汁浇在鸡腿上，撒上葱花，滴几滴香油。