把生抽到盐所有的调料都放在一起搅拌均匀。调好料汁。
蒜切末,娃娃菜洗净纵切一刀,把菜帮和菜叶分开。
热锅冷油 放蒜末和干辣椒。爆香 我家的很辣 放了两个 ,不怎么辣的可以多放一点,这个菜不辣也不好吃
放入菜帮,炒至断生,有变透明,有一点水渗出,然后放菜叶。炒到蔫蔫的 ,放入剩下的调料,就好了。