牛奶、淡奶油、细砂糖轻轻搅至白糖融化后将全蛋液打散倒入并搅拌均匀。(炼奶没有用,觉得这甜度和奶味儿都够了)
一定要过筛哦,这样口感才够细腻。
把过筛的蛋液倒入蛋挞皮里,7分满就好,放入3粒蓝莓……我的空气炸锅容量小,一次只能放4个(不建议叠放,那样容易受热不均)
空气炸锅200度预热5分钟,然后放入蛋挞180度烤8分钟OK……开吃吧😋😋