乌鸡1只，洗净、切块
鸡块焯水（烧开水，将鸡块倒入烧开，捞出鸡块沥干）
汽锅底锅内加入大量水（参考锅内刻度）
汽锅内，放入鸡块、姜、红枣、黄芪、西洋参（不需要加水）
加盖，选择时间4小时，蒸汽6档。 约3.5小时，加入盐和枸杞。
时间到，鸡汤做好啦！
时间越长，汤汁越多。 4小时，大约3碗汤。