鸡腿切段腌制，最少半小时，有条件的冰箱放隔夜（突然发现图上搞忘写加糖了😂） 最好还是要加糖的！！！
配料切好～
锅中不放油，中小火，鸡腿皮朝下放入锅中，把鸡皮中的油逼出来（大概需要2-4分钟）； 这一步不用把鸡块煎熟，因为后面还要再下锅的
出油差不多了后把配料（除了葱花），全部下锅，用中小火慢慢煎
煎到焦黄就可以了，如上图一样（大概需要5分钟左右），此时已经能闻到葱的香味了～
鸡块再次下锅，倒入剩下的腌料，大火翻炒90秒至两分钟左右
盖上锅盖，转小火，焖10-15分钟（这个时间内不用担心会烧干，因为鸡腿会出水）
时间到～出锅，撒上葱花，完成✅
1. 虽然我是没有放油，但是如果觉得锅太干也可以根据实际情况添加 2. 焖的时间也是，如果发现有烧干的趋势，缩短时间或者加少许水也行 3. 总之就是要根据实际情况调整，菜谱只是提供参考，希望大家喜欢💕