摩卡脆脆雪花酥(创意记录)
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‼️别人有没有我不知道,我就直接想直接做了,如有雷同,我原创‼️
💚万物皆可雪花酥💚
我又在想法设法做一些神奇的雪花酥
有摩卡的味道,后味的话更多是咖啡的醇香
里边放了十来个麦丽素,还有一小把m豆,但是m豆我觉得它本身就有一个臭臭的味道,所以我觉得雪花酥也有一个味道,还有一股昨天做的咖喱雪花酥的味道😅
麦丽素下次可以多放,可可粉也可以多放点,还放了一点点100%的巧克力,这个甜度对我刚好,甚至有点甜了,我是特别能吃苦味道的
这次的麦片还用了谷物圈,就剩一点了也不多,做出来切面还挺好看的
摩卡脆脆雪花酥(创意记录)的做法步骤
步骤 2
步骤和过程和其他雪花酥一样,黄油快融化放巧克力一起融化,然后放去奶粉可可粉咖啡粉,我在这一步就关火了,搅拌均匀之后放入麦片拌匀,然后再放巧克力,因为巧克力会化,它就融化了
步骤 3
能看到麦丽素切面,因为这一块有很多个,其他有几个还没有呢
菜谱创建时间:2021-02-08 18:59:46