春节硬菜-川式佛跳墙之烧什锦
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作者：
Buzz_kitchen
这道菜是四川人节日宴请的必备大菜.四川身处内陆,古时候没得那么方便获得海味的时候,海鲜也只能在逢年过节的时候享用. 把什锦里面的肉菜准备好,分成多份,每天吃的时候烧入新鲜的蔬菜,这样从年三十吃到十五,寓意一年到头都丰衣足食.
用料
鸡
1只
猪肚
1个
鱿鱼
3个
莴笋
3根
胡萝卜
3根
冬笋片
半斤
花椒
适量
大葱
适量
生姜
适量
鹌鹑蛋
1盒
丸子
适量
春节硬菜-川式佛跳墙之烧什锦的做法步骤
步骤 1
做法如视频
菜谱创建时间：2021-02-09 14:34:40
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