准备好的材料
蛋清蛋黄分离，鸡蛋必须要新鲜。
蛋黄加入牛奶搅拌均匀
涮入低粉（想要加泡打粉的，可以在这一步加入）
脚绊倒无颗粒细腻的蛋黄糊即可。
蛋清加入柠檬汁，先打发气泡
糖分三次加入，打发至图片即可
蛋黄糊中加入三分之一蛋清
搅拌均匀之后，再把剩余所有的蛋黄糊加入蛋清中
搅拌搅拌，搅拌至完全融合即可。
装入裱花袋（没有的不装也可以哦）
不粘锅先小火热锅160℃，然后挤入一点手心大小的面糊之后（加点温水），先不盖锅盖一分钟，两旁加一丢丢纯净水，然后立马翻面，在煮一分钟即可捞起。
平底锅版的舒芙蕾松饼
出炉…… 可以撒一些糖粉，还可以打一些鲜奶，太好吃了
放点自制李子果酱，也很好吃哦
奶盖：所有用到的材料准备充分 注意⚠️奶油奶酪、淡奶油、牛奶都需要提前冷藏
先将kiri奶油奶酪和牛奶放入厨师机中 备注：（＋海盐就是减少它的腻感，增加点咸味，就比较咸香）
第一次打发：调3档打发1分钟，打发到无颗粒状态 再调6档继续打发第二次：大概分钟 出现纹路（还是看状态）调1档，然后慢慢消失，停止打发奶盖，如图状态即可
放入密封盒冷藏