将之前的存货冰箱里拿出来去皮
将猪油切小块
锅里加少量水大火开熬
等水熬干,中间要翻拌几下
接下来出来的就是猪油了,把火调小一点继续熬,因为我用的不是不粘锅,所以要不停的翻拌哦~
油越出越多,肥肉块越来越小
最后把油渣捞出,剩的就是猪油啦,趁热把猪油出碗里
油炸也超级香哦~撒点盐拌一拌就可以直接吃,或者煮面时放一些,太香啦!
放一张放凉稍微变白的猪油图,嘿嘿
隔天用挖了一勺~真好看